「絶対ここがいい」とか「ここが一番おいしい」とか言うと、宗教戦争になるので。。。
福岡市以外は別ページにまとめてます。
目次
魚
博多魚一番(はかたうおいちばん)
刺身や煮つけを日本酒でどうぞ。
店員はチャラいけど、料理人はしっかりした人たち。
筑紫口本店
https://uoichiban-honten.owst.jp/
博多口店
https://uoichiban-hakata-ekimaeten.owst.jp/
最寄り 博多駅
はなれんこん
https://retty.me/area/PRE40/ARE133/SUB13301/100000235125/
最寄り 別府駅(地下鉄七隈線)
焼き鳥
焼き鳥屋は山ほどあるので、どれが良いと言うよりも、好みの味を探すべき?香川のうどん屋みたいに。
戦国焼鳥家康(せんごくやきとりいえやす)
ネタ?に走っているお店。太鼓を鳴らされる。
http://www.yakitori-ieyasu.co.jp/
市内各所にある
藤よし (ふじよし)
いつも混んでるので、入れないかも。。。
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000075/
最寄り 天神~中洲川端・天神南
本格焼鳥 大名へて
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40034371/dtlphotolst/4/smp2/
串皇
最寄り 薬院大通
ラーメン
数あるラーメン店なので、どれが一番というのは無く、個人的に好きなところ。
八ちゃんラーメン
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000195/
最寄り 渡辺通~薬院
博多だるま
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000113/
最寄り 渡辺通、博多めん街道
ラーメン暖暮
http://danbo.jp/
最寄り 西新、中洲川端など、数店舗。
元祖長浜屋
http://www.ganso-nagahamaya.co.jp/
昔は入店とともに人数を聞かれてオーダー終了だったが、自動券売機方式になった。しかし、やはり人数を聞かれる。そのタイミングで硬さを注文。
お家騒動?で「元祖長浜屋」と「元祖ラーメン長浜家」(大手門)と「元祖ラーメン長浜屋」(港)に分裂した。
特別おいしいわけではないのに定期的に食べたくなるのは、「魔法の白い粉」は入っているという情報が。
最寄り 赤坂駅から徒歩15分、西鉄バス「湊1丁目」
博多純情らーめんShin-Shin
http://www.hakata-shinshin.com/
長浜ナンバーワン
祇園、大名、長浜、博多めん街道
ラーメン二男坊
博多駅前2丁目、空港(別府)、天神パルコ、博多めん街道
名島亭
名島運動公園付近、博多めん街道、マークイズ百道、エビスタ西宮、ららぽーと横浜
濃麿呂
名島、東比恵(休業中)、二子玉川
博多駅めん街道
https://www.jrhakatacity.com/floor/df2.php
名のあるラーメン屋がいっぱいある。
餃子
博多一口餃子という、小ぶりな羽根つき餃子もおいしい。
ビールと。
博多餃子舎603(はかたぎょうざやろくまるさん)
http://www.603gyouza.jp/shop.html
最寄り 天神南・博多
博多祇園鉄なべ(はかたぎおんてつなべ)
http://www.tetsunabe.co.jp/
最寄り 祇園
※チェーン店の「博多中州 鉄なべ」とは別。
宝雲亭(ほううんてい)
https://hountei.com/
何店舗かある。
最寄り 中洲川端駅、薬院駅、七隈駅など
餃子 李(ぎょうざ・りー)
http://gyouza-lee.com/
一口餃子ではなく、中華。
最寄り 薬院駅
舌舞餃子(ぜつまいぎょうざ)
https://retty.me/area/PRE40/ARE126/SUB12802/100001408524/
一口餃子ではない。でかい。ラーメンもあるけど、どっちが本業?
最寄り駅がない。バスは榊田町、山王一丁目、扇町などから歩く。
池ぽん
炊き餃子
最寄り 博多(筑紫口側)
もつ鍋
博多もつ鍋 やま中(やまなか)
本店 (向野・大橋) http://motsunabe-yamanaka.com/honten/shop01.html
赤坂店 http://motsunabe-yamanaka.com/honten/shop02.html
最寄り 赤坂(赤坂店) 大橋(本店)
もつ繁(もつしげ)
https://retty.me/area/PRE40/ARE123/SUB12302/100000088582/
「もつ鍋」というより「もつすき焼き」
最寄り 赤坂2丁目(西鉄バス)
めんちゃんこ亭
ちゃんこ+ちゃんぽん麺。モツが入ってるものもある。ジャンルがよくわからない。
木久蔵ラーメンも食べれる。
http://www.menchanko.co.jp/
博多のうどん
うどんに「コシ」などいらない。
釜揚げ牧のうどん(かまあげまきのうどん)
https://www.makinoudon.jp/
食べてる間に汁を吸ってどんどん増える。追加出汁がやかんで出てくる。増えるのが嫌なら「かため」を注文。
替え玉がある。
カレーうどんも面白くておいしい。
うどんウエスト
https://www.shop-west.jp/
福岡県民は全国チェーンと思いがち。
夜は居酒屋メニューが増えるし、中華や焼き肉などの異業種店舗もある。
資さんうどん(すけさんうどん)
http://www.sukesanudon.com/
北九州のうどん屋だけど、福岡市内にも進出してきた。
ぼた餅おいしい。
かろのうろん
https://retty.me/area/PRE40/ARE127/SUB12701/100000021045/
「かどのうどん」を昔の博多の人は発音できないらしい(例「先生」→「しぇんしぇー」)。
写真撮影NG。
最寄り 天神南から徒歩15分、西鉄バス「キャナルシティ博多前」
大地のうどん
https://daichinoudon.com/
めちゃくちゃデカいごぼう天。
最寄り上山門(本店)、博多駅前朝日ビル、など。
なんだかいろいろ
博多三百歩横丁(はかたさんびゃっぽよこちょう)
http://jrhakatacity.com/meiten/
http://www.jrhakatacity.com/jrjp_hakata/
最寄り 博多
もつ鍋 一慶(いっけい) (もつ鍋、モツ煮込み、牛すじ煮込みなど)
焼き鳥の八兵衛
長浜鮮魚卸直営店 博多 魚助(はかたうおすけ)
博多一口餃子 ヤオマン
びっくり亭(びっくりてい)
http://www.sanai-syokuhin.co.jp/
最寄り 高宮(西鉄天神大牟田線)(高宮店) 南福岡(JR鹿児島本線)(本店)
肉、にんにく、野菜、辛味噌の鉄板焼肉。
ドライブイン鶏(どらいぶいんとり)
http://www.drivein-tori.jp/
鶏めし、焼き肉。本店は佐賀伊万里。マスコットの鶏がちょっとヤバい。
最寄り 加布里
印度カレー(いんどカレー)
http://www.indocurry.info/
最寄り 博多駅筑紫口地下1階(博多デイトス)
お好み焼きふきや
普通サイズと小さめは同じ値段。女性はデフォルトで小さめになる。
最寄り 香椎(本店)、博多駅バスターミナル8F、七隈、竹下、大橋、など。
イビサルテ
スペイン料理。今泉。
最寄り 天神南、福岡(天神)、薬院
暮れ六つ
隠れ家風居酒屋。
最寄り 渡辺通、薬院
ニューコマツ
立ち飲みバル。
最寄り 博多
おやつ
むっちゃん万十(むっちゃんまんじゅう)
http://www.mucchanmanjyuu.com/
最寄り 博多・香椎・西新・高宮・基山PA下りなど
甘めの鯛焼きみたいな。ハムエッグ。
シロヤ
北九州黒崎のパン屋。練乳パン「サニーパン」や、クリームをサンドした「オムレット」など。
サニーパンは10秒レンチンして食べるとたまらないおいしさ。
最寄り 黒崎、博多駅筑紫口いっぴん通り、大橋、ほか。
三日月
伊都きんぐ
バー
NIKKA BAR NANASHIMA (ニッカバー 七島)
https://retty.me/area/PRE40/ARE127/SUB12701/100000860962/
最寄り 中洲川端
和酒BAR 煙草屋 (たばこや)
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40031916/
梅酒のラインナップがすごい。あと、和菓子が食べられる。
近所の「煙草屋(禁煙)」は、パスタ屋さん。
最寄り 六本松